Moretta (Cn) – Tetra Pak ha scelto Inalpi come case history per l’evento ‘porte aperte’, in corso oggi presso la sede dell’azienda di Moretta, in provincia di Cuneo. Presenti i rappresentanti delle più importanti aziende lattiero casearie italiane, che visiteranno le infrastrutture per la produzione di polvere di latte e olio di burro, realizzate dall’azinda svedese per Inalpi nell’ambito dell’innovativo progetto di polverizzazione del latte. L’impianto, unico in Italia, è entrato in produzione a pieno regime nel 2010. “Per un’azienda il cambiamento non può prescindere da una costante ricerca di innovazione nei processi, oltre che da un allargamento della gamma prodotti tale da consentire di incontrare i bisogni di nuovi clienti e nuovi mercati” afferma Ambrogio Invernizzi, presidente di Inalpi. “In questi contesti di sfide e di grandi cambiamenti, la mia famiglia e io abbiamo deciso di abbracciare un’avventura ‘audace’: diventare i primi produttori di latte in polvere italiani”.
