Parigi (Francia) – Sial Paris tornerà a Paris Nord Villepinte dal 17 al 21 ottobre 2026. La fiera internazionale dell’industria alimentare punta a superare i numeri del 2024. Secondo quanto fa sapere Comexposium, che organizza l’evento fieristico, l’85% degli spazi espositivi è già stato prenotato. Diversi settori, tra i dieci chiave in cui è divisa la fiera, stanno raggiungendo la saturazione: la drogheria, i prodotti gourmet, la carne, il pollame, la gastronomia, i cereali, i legumi e la frutta e verdura. Inoltre, sono previsti 8mila espositori e 295mila professionisti in visita. Italia, Spagna, Turchia, Grecia e Francia costituiscono attualmente i primi cinque paesi espositori.
Anche nel 2026, Sial pone l’innovazione al centro con Sial Innovation, lo spazio dedicato alle novità nel food&beverage mondiale. In aggiunta, otre 650 start-up sono attese in fiera, tra cui circa 150 riunite nell’area Sial Start-up, mettendo in evidenza progetti emergenti che stanno trasformando l’industria agroalimentare.
In aggiunta all’area espositiva, Sial 2026 riunirà esperti internazionali, ricercatori, dirigenti e decision maker attraverso il Sial Summit e i Sial Talks per decifrare le trasformazioni di mercato, mettere in discussione i modelli esistenti e anticipare il futuro dell’industria.
