Capua (Ce) – Significativo riconoscimento per la burrata 100% latte di bufala di Fattorie Garofalo in Portogallo. All’azienda è stato assegnato il premio ‘Sabor 2020’ per il prodotto alimentare più saporito del 2020 in Portogallo. Ad annunciarlo in una nota è il caseificio campano, alla luce di una indagine della catena Sonaemc tra i consumatori portoghesi. Nel corso del prossimo anno, la produzione casearia sarà identificata con un sigillo adesivo o con un logo stampato sulla confezione, in modo da poter distinguere la referenza nei negozi Sonaemc, nel settore della distribuzione alimentare in Portogallo grazie a diversi format. “Sono felice ed orgoglioso per il riconoscimento che viene dal Portogallo al nostro lavoro di ricerca ed innovazione di prodotto e di offerta al consumatore, un premio che conferma una nostra intuizione”, commenta Raffaele Garofalo, presidente di Fattorie Garofalo.
