Parma, 20 febbraio 2013 – Despar amplia la gamma Vital (la linea di prodotti funzionali salutistici sviluppati dall’insegna in collaborazione con gli esperti nutrizionisti dell’Università di Parma) con una nuova referenza. Si tratta del formaggio Despar Vital O’mega, realizzato dall’azienda agricola Bertinelli di Medesano (Pr). Il formaggio proposto è un prodotto fresco, realizzato senza additivi e conservanti, senza zuccheri né glutine, adatto alla dieta dei consumatori intolleranti al latte, ma anche di diabetici e celiaci. Inoltre, contiene più di 0,3g/100g di acido alfa linolenico, cioè gli Omega 3 utili per la prevenzione delle malattie cardio-vascolari. Il prodotto fa parte di un’ampia gamma di referenze di qualità realizzate dall’azienda Bertinelli che rappresenta un esempio di filiera verticalmente integrata. (ML)
