Castello di Godego (Tv) – Al via la collaborazione tra il pastificio veneto Sgambaro e Venice M’Art, il bistrot e concept store del The Venice Venice Hotel. La capsule collection Venice M’Art Bigoli Nobili di Sgambaro verrà introdotta nella proposta del Venice M’art, sia per l’acquisto sia a menù, ma anche all’interno del The Venice Venice Hotel. A caratterizzare la confezione, una grafica bianca e rossa che incornicia il ritratto monocromatico del presidente Pierantonio Sgambaro.
La collaborazione continua anche sul piano della ristorazione, dove i Bigoli Nobili Etichetta Gialla di Sgambaro saranno proposti nel menù del bistrot con la tipica salsa della laguna veneziana a base di acciughe e cipolle. Mentre gli Spaghettoni di grano duro 100% italiano di Sgambaro saranno proposti nel menu serale del Venice M’Art: la ricetta Pasta Sgambaro alla Busara, un primo piatto di pasta lunga condito con sugo di pomodoro e scampi, è un omaggio al patrimonio di sapori della tradizione gastronomica di Venezia.
