Mosca – Nel 2017 la Russia ha esportato 27mila tonnellate di carne suina per un valore di circa 62 milioni di dollari. Come fanno sapere dall’ufficio Russian Export Center, il dato è in crescita del 50% rispetto al 2016, ma ancora molto al di sotto delle cifre a cui mirano le agenzie governative. Anche per quanto riguarda i sottoprodotti di carne di maiale, la Russia ha esportato 42.700 tonnellate di carne, il 32,4% in più rispetto al 2016, con una crescita ottimistica prevista per la fine del 2018. Nonostante i dati di crescita, gli specialisti russi evidenziano che il commercio di carne suina dia motivo di preoccupazioni. L’export, infatti, ha interessato principalmente due mercati, Hong Kong e Ucraina. AB-Center, l’agenzia di consulenza locale, sottolinea che l’elevata dipendenza da un singolo mercato pone alti rischi per gli esportatori.
