Milano – Lactalis Italia annuncia un piano di sviluppo che prevede la creazione in Italia di un nuovo team dedicato al benessere animale e alla sostenibilità in stalla, per una filiera del latte sempre più sostenibile. Il gruppo ha dato inoltre il via a un ciclo di incontri formativi e informativi rivolti agli allevatori al fine di mantenere un dialogo sempre aperto e trasparente. Nel primo evento, che ha visto la presenza di oltre 100 allevatori e si è svolto a Brescia, sono stati presentati i progetti promossi da Lactalis per una filiera sempre più sostenibile, rispettosa dell’ambiente e del benessere animale, con un focus sui valori di responsabilità e sostenibilità nell’industria lattiero casearia.
Al centro del lavoro del team dedicato alla Csr (corporate social responsability) in stalla, i pilastri dell’impegno di Lactalis sono sostenibilità e riduzione emissioni e benessere animale. Attraverso la collaborazione con l’intera catena del valore, il gruppo sta accelerando la transizione verso modelli di riduzione delle emissioni di carbonio con l’obiettivo del -25% e -50% di emissioni di gas serra di scope 1 e 2 rispettivamente entro il 2025 e 2033 e il raggiungimento del carbon net-zero entro il 2050. Per garantire il benessere animale nei suoi allevamenti, invece, Lactalis collabora con i propri conferenti latte affinché applichino i più alti standard di animal welfare, tanto che oggi il 100% dei conferenti latte è conforme al sistema ClassyFarm.
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