San Pietro di Feletto (Tv) – La cantina Le Manzane presenterà ufficialmente al prossimo Vinitaly (Verona, 12-15 aprile, Hall 5/F5) la Bianchetta in purezza (uva autoctona del territorio) e il Merlot declinato in due versioni per un totale di tre nuove etichette.
“La scelta di vinificare la Bianchetta, vitigno storico delle nostre colline, nasce dal desiderio di far rivivere un’uva autoctona, spesso silenziosa, ma capace di raccontare finezza, freschezza e autenticità. Accanto a questo, c’è la nostra tradizione con il Merlot, un vitigno che fa parte della storia agricola della nostra famiglia”, afferma Ernesto Balbinot, titolare della cantina Le Manzane.
“La Bianchetta”, asfferma Anna Balbinot, responsabile comunicazione e marketing, “rientra in un progetto dedicato alla sostenibilità del packaging. Abbiamo, infatti, scelto di utilizzare bottiglie più leggere, realizzate con il 77% di vetro riciclato, così da ridurre il peso del materiale e, di conseguenza, l’impatto ambientale legato sia alla produzione sia al trasporto”. Debutterà in occasione della rassegna veronese anche il Fuscato in versione vegan.
