Cesena – I maggiori player mondiali nella filiera dell’avocado e del mango si danno appuntamento a Macfrut per la prima edizione del ‘Tropical fruit congress’, il 10 e l’11 maggio 2018 alla Fiera di Rimini. L’appuntamento sarà l’occasione per esplorare le attuali tendenze del mercato, dei consumi e degli scambi di due referenze tra le più richieste sui mercati globali: avocado e mango. Secondo i dati Wao (Organizzazione mondiale dell’avocado), nel 2015 sono state consumate in Europa più di 350mila tonnellate di avocado, in crescita del 10%. E per il 2017 si prevede un ulteriore incremento di oltre il 15%. In Italia, la crescita del consumo di avocado anno ha registrato un vero e proprio boom, toccando quota +76% nell’ultimo anno. Il discorso non cambia per quanto riguarda il mango: il suo consumo, in Italia, è cresciuto a doppia cifra tanto da far registrare un +22% a volume nel primo trimestre del 2017.
