Roma – Prosegue la sinergia della catena McDonald’s con i Consorzi di alcuni prodotti Dop e Igp. Dopo le 130 tonnellate di Indicazioni geografiche utilizzate nel 2018, per una vendita di oltre 10 milioni di panini, è stata rinnovata la collaborazione per il 2019 con la linea di hamburger premium ‘My Selection’, selezionati dallo chef Joe Bastianich. Il progetto, fa sapere McDonald’s, “è inserito in un percorso che ha portato la catena internazionale a rivolgersi a fornitori per l’80% italiani, acquistando 85mila tonnellate di materie prime nostrane, per un investimento nel comparto agroalimentare italiano di 200 milioni di euro”. La collaborazione con i Consorzi di tutela, inoltre, “è frutto della pluriennale partnership tra McDonald’s e Qualivita, Fondazione per la tutela e la valorizzazione dei prodotti agroalimentari di qualità”.
