Campi Bisenzio (Fi) – Croccanti fuori, morbidi dentro: i Quadrotti di Polenta Osteria del Gusto firmati Meno30 Surgelati (marchio Emme Gel) reinterpretano uno dei simboli più autentici della cucina italiana in chiave contemporanea. Si tratta di porzioni di polenta già pre-fritte e surgelate, tagliate in pratici quadrotti, pensate per essere pronte all’uso in pochi minuti e senza alcuna preparazione preliminare.
I quadrotti si propongono come una base versatile da personalizzare con formaggi, salumi, verdure, salse o specialità di carne e pesce. Possono essere preparati direttamente da congelati in friggitrice ad aria in circa 5 minuti oppure in forno ventilato in 8–9 minuti, garantendo una resa uniforme e una consistenza equilibrata.
“La nostra idea era offrire un modo nuovo di vivere la polenta, rispettandone l’anima più autentica”, afferma Marco Martelli, Ceo di Emme Gel. “I Quadrotti sono pensati per liberare la creatività: bastano pochi minuti, senza passaggi complessi, per portare in tavola qualcosa di caldo, goloso e familiare, capace di adattarsi a momenti diversi della giornata e a gusti differenti”.
