Milano – Apre oggi a Milano, nello storico edificio a lato di Piazza IV Novembre in zona Stazione Centrale, il nuovo Mercato Centrale. Con una superficie di quasi 5mila metri quadri suddivisi in due piani, ospita 30 botteghe del gusto con 350 addetti e uno spazio dedicato a eventi e incontri. Un investimento di 18 milioni di euro dove, a farla da padrone, è l’innovazione. All’interno della struttura è possibile trovare un piccolo mulino, un caseificio, macellerie, pescherie, punti vendita di prodotti bio e ristoranti. Oltre a un’enoteca, un fiorista, un chiosco di frutta, verdura e frullati, ristoranti dedicati alla cucina cinese e al barbecue all’americana firmato Joe Bastianich. Ma non solo. Punto forte del Mercato Centrale di Milano è la dimensione culturale e di intrattenimento. Ampio spazio, infatti, è dedicato a mostre d’arte, incontri, concerti, letture e attività formative come ad esempio il laboratorio radiofonico e i corsi di cucina. Lo scopo è attrarre i milanesi a qualsiasi ora del giorno, mettendo a disposizione anche un cocktail bar e la possibilità di usufruire del servizio di consegna di cibo a domicilio grazie alla collaborazione con cosaporto.it.
