Roma – Sono state approvate dal Comitato nazionale vini Dop e Igp le modifiche ai disciplinari di tre vini italiani. Per quanto riguarda il Gavi, prodotto in Val di Lemme, in provincia di Alessandria, sono state cambiate alcune caratteristiche finali per la messa in commercio della tipologia spumante. Più importanti le variazioni ai disciplinari del “bianco di Castelfranco Emilia”, che si chiamerà soltanto “Castelfranco Emilia”, e del “Igt Emilia”. Per questi due prodotti sono state introdotte modifiche della zona di produzione e vinificazione. Inoltre sono state predisposte innovazioni in vista della realizzazione di nuove tipologie di prodotto. (PF)
