Verona – Nasce Vinitalybio, il nuovo salone specializzato dedicato ai vini biologici certificati. La manifestazione è scaturita dall’accordo siglato tra Veronafiere, proprietaria del marchio Vinitalybio, e FederBio. La prima edizione sarà realizzata nell’ambito del 48esimo Vinitaly, in programma dal 6 al 9 aprile 2014. Lo scopo di Vinitalybio sarà quello di valorizzare la produzione enologica certificata secondo le norme del regolamento europeo sulla produzione e l’etichettatura del vino biologico, entrato in vigore il 1° agosto dell’anno scorso. L’evento, inoltre, cercherà di rispondere alla crescente domanda di vini biologici all’estero e in Italia, sia tra i buyer, che prima di tutto tra i consumatori. L’Italia, infatti, con una quota del 13% rappresenta il terzo esportatore di vini bio negli Stati Uniti.
