Venezia – Parere positivo al nuovo disciplinare di produzione del “Pinot grigio delle Venezie” è stato espresso dal Comitato nazionale vini, l’organo tecnico-scientifico del Mipaaf responsabile della procedura preliminare in merito ai disciplinari delle Dop e Igp. A Renderlo noto è Giuseppe Pan, assessore veneto all’agricoltura, che commenta: “I produttori del Nordest hanno superato un’altra importante tappa nel percorso verso il riconoscimento della Doc ‘delle Venezie’ che consentirà al Pinot grigio del Nordest di salire nella classifica delle certificazioni d’origine, passando da Igt a Doc, e di guadagnare così un marchio di qualità e di grande potere evocativo, strumento indispensabile per conquistare nuovi mercati internazionali”. L’ambita fascetta di Stato è stimato coinvolga circa 300 milioni di bottiglie di Pinot grigio prodotti tra Veneto, Trentino e Friuli Venezia Giulia.
