Di Giulio Rubinelli
In momenti dove il calo dei consumi è evidente, è necessario usare la comunicazione e il marketing per invitare all’acquisto di alcuni prodotti e al loro consumo.
Tigros lo fa con attenzione usando sia la comunicazione tout court sia il cross merchandising.
L’insegna propone le ciliegie ferrovia.
Indica nella comunicazione:
- merita l’assaggio,
- sono selezionate da Tigros,
- è frutta e verdura di stagione di alta qualità.
Come cross merchandising inserisce sulla destra:
- il pan soffice alla ciliegia. Siamo nel campo dei secchi.
Cambio di categoria con i pomidoro:
stessa comunicazione in cui campeggia la selezione di Tigros.
Nel cross merchandising inserisce la bruschetta alle olive. Siamo nel campo dei secchi.
Cambio di categoria con le albicocche e di nuovo le ciliegie ferrovia:
stessa comunicazione in cui campeggia la selezione di Tigros.
Come cross merchandising l’insegna sceglie le susine nettarine gialle. Siamo nel campo dei freschi.
Il parere di Alimentando
Con piccoli accorgimenti e suggerimenti l’assortimento si apre e abbraccia altre categorie merceologiche, addirittura nel campo dei secchi e varia le presentazioni e il visual che si aggiornano alle stagioni.
È un modo poco costoso di fare marketing, ma intelligente, sfruttando elementi ben conosciuti ma sottaciuti per tanto tempo, garantendo con il nome dell’insegna l’operazione assaggio.
