Treviso – Il mondo del Prosecco Doc festeggia con buoni dati l’arrivo del 2022. Se in un anno particolarmente difficile qual è stato il 2020, anche grazie al successo immediato del Prosecco Rosé, si è registrata una crescita che portava la Denominazione a varcare la soglia del mezzo miliardo di bottiglie, i dati relativi all’anno appena concluso testimoniano un ulteriore balzo compiuto dalla denominazione guidata da Stefano Zanette (in foto), che sfonda il tetto dei 6oo milioni di bottiglie, con un netto incremento del 25,4%.
Per la precisione parliamo di 627,5 milioni di bottiglie di Prosecco Doc, di cui ben 71,5 milioni nella versione Prosecco Doc Rosé. Il dato più interessante è probabilmente quello relativo alla valorizzazione della singola bottiglia che all’export, in dollari americani, ha superato il 4%. “Dopo dieci anni entusiasmanti, il nostro obiettivo è quello di consolidare il successo della Denominazione, il che significa progettare il futuro dell’intera filiera con uno sguardo attento ai consumatori, al territorio e alle sue comunità, coinvolgendo attivamente, nella sua realizzazione, l’intero sistema produttivo e non solo”, ha illustrato Stefano Zanette, presidente del Consorzio Prosecco Doc.
