Parma – Rizzoli Emanuelli, storica azienda di conserve ittiche italiana, rilancia la sua collaborazione con GialloZafferano con un progetto speciale firmato dalla chef italo-cinese Rosy Chin. L’iniziativa unisce tradizione e innovazione, esaltando le iconiche Alici in Salsa Rizzoli con un twist gourmet: un Rollè di tonno scottato in crosta di sesamo, zucchine fresche e maionese alla soia.
Il lancio è accompagnato da un video in cui la chef mostra la ‘Shake Dance’, un gesto ironico e spontaneo per riportare la salsa alla sua consistenza vellutata, a testimonianza della sua naturalezza, priva di emulsionanti e conservanti. Il video, on air dal 21 novembre sui canali social di Rizzoli Emanuelli, GialloZafferano e Rosy Chin, valorizza creatività e qualità del prodotto.
