Parma – In occasione delle ‘Settimane della pesca sostenibile’ (14-27 ottobre) Rizzoli Emanuelli, player di riferimento nel settore delle conserve ittiche, rinnova la partnership con MSC – Marine Stewardship Council. Molti i valori condivisi: il sostegno della pesca sostenibile attraverso la salvaguardia dei mari e la sensibilizzazione dei consumatori sull’importanza di scegliere prodotti ittici provenienti da una pesca rispettosa dei mari, riconoscibili dal marchio blu MSC.
Come sottolineano dall’azienda, Rizzoli è stato il primo produttore di alici in Italia ad ottenere la certificazione MSC per la catena di custodia. Oggi il brand porta questa responsabilità anche nel banco frigo dei supermercati, con la linea di Alici in Banco Frigo Rizzoli – Alici del Mar Cantabrico con il 25% di sale in meno rispetto alle tradizionali Alici Cantabriche Rizzoli in olio, confezionate in vaschette realizzate per il 90% in plastica riciclata -. “Noi di Rizzoli Emanuelli crediamo fortemente che insieme si possa fare la differenza nel proteggere i mari per le generazioni future”, spiega Annalisa Sergi, Sostenibilità e Qualità. “Per questo supportiamo la pesca sostenibile certificata MSC, in un mondo in cui le risorse marine sono sempre più vulnerabili. Difendere la biodiversità marina non è solo una scelta ambientale, è un atto d’amore verso la Terra e verso le generazioni future”.
