Asti – Oltre un mese di appuntamenti, sei food blogger d’eccezione, più di 15mila visualizzazioni ottenute e 150mila pasti donati. È questo il bilancio dell’iniziativa ‘I mercoledì antispreco’, ideata da Saclà in collaborazione con Banco alimentare e inserita all’interno del percorso sostenibile #Thanksplanet pormosso dall’azienda (leggi qui). Il progetto – andato in scena dal 29 settembre al 3 novembre 2021 – ha visto sei food blogger alternarsi nella creazione di ricette svuota-frigo, tra cui burger vegani con riso cotto avanzato dalla sera prima, polpette di pane con avanzi di verdure miste e tante altre. “Saclà donerà un contributo economico a Banco alimentare che consentirà la distribuzione di alimenti pari a 150mila pasti a chi si trova in difficoltà”, spiega Chiara Ercole, Ad di F.lli Saclà. “Invitare le persone a non sprecare cibo per noi significa ispirare modelli di vita positivi, improntati al benessere collettivo e del pianeta, nonché fornire un aiuto tangibile a chi ha realmente bisogno.”
