Barcelona (Spagna) – Il progresso dei farmaci dimagranti GLP-1 comincia a farsi sentire nel settore del largo consumo in Spagna. Secondo i dati di Worldpanel by Numerator, che ha realizzato il primo studio in merito, le famiglie spagnole che utilizzano farmaci come Ozempic o Wegovy riducono i loro acquisti di alimenti e bevande di circa il 3,1% in valore e del 3,8% in volume.
Questi trattamenti sono già presenti nel 6% delle famiglie del paese iberico e generano una spesa stimata di 5,4 miliardi di euro. La diffusione di questi trattamenti sta iniziando a modificare i modelli di acquisto nei supermercati, soprattutto nel dolciario e negli acquisti d’impulso.
Tra i prodotti che registrano i maggiori cali figurano le tavolette di cioccolato (-17,9%) e gli snack come le patatine fritte (-13,5%). Si osserva anche una diminuzione significativa nelle bevande alcoliche, con cali del 12,5% per i vini e dell’11,4% per le birre.
Parallelamente, il consumo si sposta verso prodotti considerati più basici o salutari. Gli acquisti di frutta e uova crescono dell’1,4% tra gli utilizzatori di questi farmaci, mentre categorie come i piselli aumentano del 5,9%. Si segnala anche il forte incremento dell’olio d’oliva, che registra una crescita del 24,8% all’interno di questo gruppo di consumatori.
Il profilo demografico degli utenti di questi farmaci mostra una chiara concentrazione nelle fasce di età medie e avanzate. Il gruppo tra i 50 e i 64 anni rappresenta il 35,2% dei consumatori, al di sopra del loro peso nella popolazione totale. Molto vicini si collocano gli over 65, che concentrano il 31,5% del totale.
Per far fronte a questi trend negli Usa e in Europa, grandi produttori come Coca-Cola, PepsiCo, General Mills o Kraft Heinz stanno accelerando la riformulazione dei prodotti per adattarsi a un consumatore che cerca opzioni con meno zucchero, maggiore contenuto proteico o porzioni più contenute.
