Svizzera / L’associazione Asle chiede a Migros una retribuzione più equa per i produttori di latte locali

2025-11-20T14:04:50+01:0020 Novembre 2025 - 14:04|Categorie: Formaggi|

Berna (Svizzera) – Asle – Association de soutien au lait équitable, associazione svizzera che riunisce i produttori di latte, ha lanciato un appello e ha aperto una petizione per chiedere all’insegna Migros di retribuire più equamente i fornitori di latte. Secondo l’associazione, infatti, verrebbe acquistato a prezzi inferiori ai costi di produzione. Come riporta SwissInfo, il dato sarebbe confermato dalle rilevazioni di Agridea (Associazione svizzera per lo sviluppo dell’agricoltura e delle aree rurali), che stima tali prezzi attorno ai 98 centesimi al litro, mentre la Migros pagherebbe solo circa 79 centesimi al litro. Secondo Asle, un simile trattamento economico contribuirebbe al graduale e costante abbandono di questo tipo di produzione da parte delle aziende agricole e famiglie contadine svizzere.

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