McQuade (Bfff): “Occorre rivedere le temperature standard di conservazione dei surgelati”

Londra (Uk) – Sarebbe opportuno riesaminare le temperature standard di conservazione dei prodotti surgelati. Lo sostiene la neo-eletta presidente della British Frozen Food Federation (Bfff), Karen McQuade, che ha recentemente parlato di “urgenti motivazioni ambientali” che richiederebbero questo cambiamento. Un aumento da -18°C a -15°C, in particolare, potrebbe comportare significativi benefici ambientali senza compromettere la

2024-11-28T16:48:52+02:0025 Novembre 2024 - 10:21|Categorie: Surgelati|Tag: , , |

Uk, Karen McQuade è il nuovo presidente della British Frozen Food Federation (Bfff)

Londra (Uk) – La British Frozen Food Federation (Bfff) ha nominato Karen McQuade come nuovo presidente. MacQuade, già direttore della federazione da sei anni, prende dunque il posto di Ian Stone, in carica dal dicembre 2020, portando con sé i suoi 25 anni di esperienza nel mondo dei surgelati. Nel 2007 ha fondato The Uk

2024-11-22T14:20:33+02:0025 Novembre 2024 - 07:18|Categorie: Surgelati|Tag: , |
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