Golferenzo (Pv) - Torna il 21 e 22 settembre, con la quinta edizione, ‘Oltrepò: Terra di Pinot Nero’, la manifestazione ideata dal Consorzio Classese Oltrepò Pavese. Inedita la location: il borgo di Golferenzo, considerato uno dei “borghi più belli d’Italia”. Protagonista della due giorni è il Metodo Classico Docg, destinato a diventare Classese, simbolo della
Torrazza Coste (Pv) – Presentato il nuovo marchio distintivo del Consorzio Vini Oltrepò Pavese, raffigurante le quattro valli dell’Oltrepò che, dalle cime appenniniche, si aprono verso la via Emilia, simili a un tralcio di vite e alle sue radici profonde. A rappresentarle, le bollicine metodo classico, che costituiscono la storia enologica del territorio. Il rinnovamento
Pavia - L’assemblea dei soci del Consorzio vini Oltrepò Pavese ha votato, quasi all’unanimità, l’adozione di un nuovo statuto e il rinnovamento del disciplinare di produzione dell’Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg. Gettando così le basi per un nuovo corso della denominazione. In particolare, con il nuovo statuto si vuole superare le discrepanza tra grandi e
