Usa / I consumi di carne sono in aumento. Le campagne veg hanno fallito?
Milano – Cambiamento climatico, benessere animale e stato del pianeta sembrano non essere motivi sufficienti a impedire agli americani di mangiare carne. Tra il 2014 e il 2024 il consumo annuale procapite di carne negli Stati Uniti, infatti, è aumentato di quasi 28 libbre, l’equivalente a circa 100 petti di pollo a testa. Lo riporta