Imola (Bo) – Il Gruppo Eurovo, specializzato nella produzione di uova e ovoprodotti, ha annunciato l’acquisizione di Waffelman, azienda specializzata in waffle, pancake, crepes e prodotti semilavorati. Waffelman, con sede a Monsummano Terme (Pistoia) nel 2024 ha registrato un fatturato superiore a 2,6 milioni di euro, in crescita del 28% rispetto all’anno precedente. Attraverso l’operazione,