Richmond (Usa) – Il termine ‘groviera’ si può usare anche per definire i formaggi americani. La Corte di appello statunitense che ha giurisdizione su brevetti e marchi ha sancito, così, la seconda sconfitta dei produttori francesi e svizzeri di formaggio groviera. I consorzi dei produttori stanno cercando da oltre un anno di ottenere l’uso esclusivo