Elgin (Usa) – Mark Salman (foto), attuale presidente di Middleby Food Processing Group, sarà Amministratore delegato della business unit Food Processing al completamento dello spin-off previsto per il secondo trimestre del 2026, ovvero quando sarà quotata come società indipendente. A renderlo noto è la stessa multinazionale americana, attiva in tre diversi comparti tecnologici: ristorazione professionale,