Pandino (Cr) – Sarà disponibile un nuovo percorso formativo presso la storica Scuola Casearia di Pandino (Cr), unico istituto professionale in Italia a gestire un caseificio produttivo di proprietà. La scuola ha aderito a una sperimentazione del ministero dell’Istruzione. E dall’anno scolastico 2023/24 gli studenti potranno ottenere il diploma di Produzione, trasformazione e valorizzazione dei prodotti agroalimentari in quattro anni, anziché cinque.
Il percorso prevede 34 ore di lezione settimanali dal lunedì al venerdì. L’inizio della scuola, però, è anticipato di una settimana e posticipato di due nel mese di giugno. Dal punto di vista didattico, nel nuovo percorso in quattro anni è prevista l’applicazione della metodologia Clil (Content and language integrated learning) per la trattazione in lingua inglese di materie di indirizzo. Inoltre, vengono implementate tecnologie didattiche e metodologie innovative per le discipline dell’area generale. Il nuovo corso vede potenziate le discipline Stem (science, technology, engineering and mathematics) e introdotti moduli curriculari orientati ai temi della transizione ecologica e dello sviluppo sostenibile.
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