Houston (Usa) – Il colosso statunitense della distribuzione alimentare Sysco ha annunciato l’acquisizione di Jetro Restaurant Depot per 29,1 miliardi di dollari. L’operazione, tra le più rilevanti degli ultimi dieci anni nel comparto consumer, segna l’ingresso strategico di Sysco nel canale cash & carry. Sysco è una multinazionale texana che vende, commercializza e distribuisce prodotti alimentari a ristoranti, strutture sanitarie ed educative, stadi e altre strutture che offrono servizi di ristorazione. Si occupa inoltre della vendita di forniture e attrezzature per la ristorazione. Nel 2025 ha generato una revenue da 81,4 miliardi di dollari. Jetro, azienda familiare con 166 punti vendita cash&carry, nata dall’intuizione di Nathan “Natie” Kirsh, imprenditore sudafricano ormai 94enne, continuerà a operare come unità indipendente, focalizzandosi sui piccoli ristoratori indipendenti sensibili al prezzo. Nel 2025 Jetro ha generato una revenue di 16 mld di dollari. Per finanziare il deal, Sysco ha previsto 21 miliardi di dollari di nuovo debito, mossa che ha inizialmente spaventato Wall Street portando a una flessione del titolo. Il management punta però su sinergie per 250 milioni di dollari entro tre anni e un aumento dell’EPS (gli utili per azione) a doppia cifra nel secondo anno post-closing. L’operazione si inserisce in un risiko globale che ha visto la scorsa settimana anche McCormick acquisire gli asset food di Unilever per 45 mld di dollari.
