Valdobbiadene (Tv) – Valdo, storica cantina di Valdobbiadene, ha presentato un nuovo spumante: Aquarius Blanc de Blancs. A base di uve garganega e glera, Aquarius nasce dall’incontro tra il talento enologico di Valdo e l’arte visionaria di Ceci Johnson: l’artista newyorkese ha realizzato e dipinto con la tecnica dell’acquerello tutti i soggetti presenti sulla bottiglia, che si ispira al mondo sottomarino. Questi elementi sono stati digitalizzati con degli appositi scanner ad alta risoluzione, e grazie a una particolare tecnica di stampa su vetro è stato possibile superare i tradizionali supporti, in carta o plastica, per ottenere una serigrafia a effetto smaltato con diversi dettagli in rilievo offrendo così un’esperienza tattile sorprendente.
Il vino, come si diceva, nasce da una particolare cuvée di uve garganega e glera, e punta su un perlage elegante e su un particolare bouquet fruttato.
