Valdobbiadene (Tv) – Valdo Spumanti, storica casa spumantistica di Valdobbiadene, acquisisce il 100% de I Magredi, azienda friulana di cui deteneva già il 20% del capitale. Con questa operazione, come si legge su Il Sole 24 Ore, la cantina veneta avrà a disposizione 65 ulteriori ettari di vigneti, di cui 15 destinati alla produzione di Prosecco Doc, 20 di pinot grigio e il resto di vitigni internazionali – chardonnay, pinot nero, cabernet sauvignon e sauvignon. L’obiettivo è riprendere la produzione di vini fermi con una spiccata aromaticità.
“Abbiamo investito 10 milioni di euro per rilevare il 100% dell’azienda friulana I Magredi. Cantina nella quale eravamo entrati qualche anno fa con un 20% del capitale con l’obiettivo di creare un punto di riferimento per la raccolta delle uve in Friuli, area che rientra nella denominazione Prosecco Doc”, spiega Pierluigi Bolla, presidente di Valdo, intervistato dal quotidiano. “Adesso il nuovo dg Massimo Tonini arrivato nel 2025, sarà chiamato a guidare la fase di integrazione de I Magredi nel gruppo e l’avvio di un progetto di sviluppo industriale, agricolo e di export“. Aggiunge inoltre: “Questa acquisizione, dopo decenni di sole bollicine e di Prosecco, riporterà la mia famiglia a produrre vini fermi. Come era anni addietro quando eravamo conosciuti soprattutto per Valpolicella, Soave e Bardolino. La nostra idea è di rilanciare questa azienda con prodotti nuovi laddove c’era una cantina che trasformava uva per produrre solo vino sfuso”.
Recentemente, Valdo Spumanti ha lanciato un nuovo spumante dealcolato. Si chiama PURØ – Alcohol Free Blanc de Blancs ed è prodotto esclusivamente da una selezione di uve bianche glera, chardonnay e traminer. Viene vinificato in bianco e successivamente dealcolizzato attraverso un processo a bassa temperatura.
