Vini biologici e biodinamici protagonisti al Vinitaly 2013 con l’area Vivit

2012-12-17T18:05:58+01:0017 Dicembre 2012 - 16:49|Categorie: Vini|Tag: |

Verona – Una nuova area, maggiormente fruibile e funzionale. E’ questa la novità prevista per la prossima edizione di Vinitaly, in programma dal 7 al 10 aprile 2013. La manifestazione inaugura, infatti, l’ampliamento del padiglione 11, il cui allestimento verrà studiato ad hoc in occasione della seconda edizione della rassegna Vivit – Vigne Vignaioli Terroir. Per il salone dei vini biologici e biodinamici è prevista la realizzazione di un “salone nel salone”: all’ingresso i visitatori verranno dotati di un bicchiere per le degustazioni presso i banchi delle aziende. Tra gli espositori ci saranno anche i distributori di vini biologici e biodinamici prodotti fuori dall’Italia. Non solo, grazie a un accordo triennale con l’associazione Vi.Te. – Vignaioli & Territori per la selezione degli espositori, crescerà il numero di produttori di vini biologici e biodinamici presenti a Vinitaly, le cui produzioni dovranno rispettare rigorosi requisiti. La prossima edizione della kermesse sarà inoltre aperta anche ai distributori di vini esteri. A questo proposito Giovanni Mantovani, direttore generale di Veronafiere, ha sottolineato: “Abbiamo deciso di puntare su Vivit perché come ente organizzatore di Vinitaly siamo interessati ad uno sviluppo dell’offerta di vini biologici e biodinamici all’interno della manifestazione principale. È la nostra risposta alla domanda di vini prodotti con metodi naturali, che stiamo verificando in crescita nel mondo, ma in particolare nei mercati del nord Europa e negli Stati Uniti”.

(ST)

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