Alessandria – È uscita l’edizione 2025 di ‘Top Hundred’, la guida ai 100 migliori vini d’Italia di Paolo Massobrio e Marco Gatti. La regola di questo riconoscimento – assegnato dal best seller IlGolosario e consegnato a Golosaria Milano (padiglione 1 Fiera Rho-Pero) nella cerimonia del 2 novembre – è che non venga mai premiata la cantina degli anni precedenti. Si parla quindi di un totale di 2.400 vini recensiti in 24 anni.
“È un esercizio che ci costringe a ricercare in continuazione, per scoprire che il mondo del vino italiano è dinamico e in continua evoluzione”, afferma Marco Gatti, che nel 2002 ideò i Top Hundred. “Ne fa fede – aggiunge Paolo Massobrio – la presenza di tanti giovani che salgono sul palco di Golosaria, ma anche l’osservazione della carta dei vini sulla piazza di Milano, che è stata condizionata da queste nostre scoperte che hanno spiazzato le cosiddette ‘carte dei vini fotocopia’ per andare verso la distinzione. È come se avessimo dato uno strumento ai ristoratori per tornare a fare quegli osti capaci di raccontare un vino”. La selezione, con la descrizione dei vini, è pubblicata su ilGolosario.it.
