Norimberga (Germania) – Vog – Home of apples, l’organizzazione di produttori altoatesina specialista nella trasformazione di frutta, ha partecipato a Biofach 2026, fiera di riferimento per il settore del biologico, che si conclude oggi a Norimberga.
“Il settore biologico continua a registrare una crescita costante e mostra prospettive positive per il futuro – spiega Klaus Hölzl, responsabile vendite di Vog – siamo soddisfatti della stagione in corso: oltre alla qualità dei prodotti, abbiamo migliorato ulteriormente la capacità di conservazione e incrementato il potenziale produttivo, ottimizzando anche il reparto di confezionamento. Grazie a un assortimento varietale ampio e strutturato, ci posizioniamo oggi come partner affidabile per la gestione della categoria mela biologica lungo tutto l’anno”. Hannes Tauber, responsabile marketing di Vog, aggiunge: “Il biologico è cambiato e con lui sono cambiate anche le aspettative dei consumatori. Biofach è stata l’occasione per mostrare come Vog accompagni questa evoluzione, mettendo a disposizione un’offerta strutturata e completa”.
L’offerta bio del Consorzio si sviluppa infatti lungo due linee principali: da un lato le proposte tradizionali, commercializzate con i marchi Marlene® Bio e Biosüdtirol, includono una linea di mele rosse dolci come Gala, Fuji e Inored Story®, disponibili per 12 mesi. L’offerta si arricchisce poi con le rosse dolci-acidule, come Braeburn, Topaz e Bonita, oltre alle Golden Delicious e alle Granny Smith. Le mele club, dall’altro lato, completano l’assortimento bio di Vog. Tra i brand più consolidati, Pink Lady® Bio e Kanzi® Bio, insieme alle novità più recenti come Natyra®, Cosmic Crisp® Bio, RedPop® Bio e Giga® Bio.
