Berna (Svizzera) – Successo per i formaggi a marchio Deliziosa ai World Cheese Awards 2025. Sette tra le proposte casearie di Delizia, azienda pugliese specializzata nella produzione di paste filate, sono state premiate con una medaglia al concorso organizzato dalla Guild of Fine Food. La Burratina e il Caciocavallo di grotta hanno ottenuto la medaglia d’oro, la Mozzarella di Gioia del Colle Dop e la Treccia la medaglia d’argento. Tre referenze, invece, hanno ricevuto il bronzo: la Burrata al basilico, la Burrata affumicata e il Caciocavallo Silano. Il Caciocavallo di grotta, inoltre, è stato accreditato, sempre dalla Guild of Fine Food, con due Stelle in occasione dei Great Taste Awards 2025.
