‘11 Minutes’: iconica novità in rosa firmata Pasqua Vigneti e Cantine

Verona – Pasqua Vigneti e Cantine, da oltre 90 anni tra le principali aziende private di produzione di vini autoctoni veneti e italiani, ha presentato in anteprima, nel corso di una serata di gala tenutasi nei giorni di Vinitaly 2017, il nuovo rosé ‘11 Minutes’. Scenografico il lancio, pensato per consentire agli ospiti intervenuti di comprendere pienamente le caratteristiche del nuovo vino: un’installazione, inserita all’interno di una delle barricaie della cantina veneta, dove attraverso un percorso multisensoriale ricco di suggestioni sono raccontate le caratteristiche del nuovo rosé ‘11 Minutes’. Uno spazio in cui “immergersi” per 11 secondi e che anticipa l’esperienza olfattiva e gustativa che segue con l’assaggio del vino, blend che nasce da vitigni autoctoni, Corvina e Trebbiano di Lugana, e internazionali, Syrah e Carmenère. Il nome ‘11 Minutes’ evoca la durata dello skin contact, il tempo di pigiatura da cui si ottengono le caratteristiche lievi tonalità rosate. “Abbiamo studiato i trend emergenti e abbiamo individuato nel rosé mode una tendenza globale, trasversale ai mercati in cui operiamo”, spiega l’amministratore delegato di Pasqua Vigneti e Cantine, Riccardo Pasqua.  “Il terroir unico, la nostra lunga tradizione enologica e i wine trend si sono incontrati in questo progetto”.

In foto: l’installazione ‘11 Minutes’ all’interno di una delle barricaie di Pasqua Vigneti e Cantine


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