Milano – Galbani lancia il Galbanino in versione senza lattosio, nel formato da 230 grammi (in foto). L’ultimo arrivato nella famiglia Galbani, realizzato solo con latte 100% italiano, contiene meno dello 0,01% di lattosio mantenendo tutto il gusto dell’originale. “Galbanino è un vero e proprio simbolo dell’azienda e la scelta di introdurlo nel mercato del senza lattosio testimonia la nostra volontà di rispondere alle esigenze del consumatore contemporaneo”, commenta Mauro Frantellizzi, direttore marketing Galbani. Che circa i numeri del mercato, spiega: “Galbani è leader con circa 1.200 tonnellate di formaggi senza lattosio venduti nel 2018 e una quota di mercato, a volume, pari al 13%. Negli anni la linea Galbani senza lattosio ha raggiunto oltre 2,9 milioni di famiglie italiane”. Novità anche per la mozzarella Santa Lucia senza lattosio, da oggi disponibile nel nuovo formato multipack da 3×100 gr.
