Cagliari – A causa dell’emergenza sanitaria del covid19, si è deciso di cancellare Ovinus, il primo concorso internazionale di formaggi ovini. L’evento era in programma il prossimo 10 maggio a Nuoro, in Sardegna. Vista la grave situazione del nostro Paese, il comitato promotore si è visto costretto ad annullare l’evento: “Una scelta dolorosa e necessaria, che tiene conto in primo luogo della drammaticità della situazione, per confermare gli obiettivi ambiziosi del Concorso: creare occasioni di confronto tra gli operatori, stimolare la crescita qualitativa e la diversificazione delle produzioni, aumentare la conoscenza e promuovere il consumo dei formaggi a livello regionale, nazionale e internazionale”.
Dato il carattere di stagionalità della produzione casearia di latte di pecora, il concorso è stato direttamente rinviato al maggio 2021.
