Diretta Coronavirus/ Maura Latini (Coop): “Garantite le scorte. Un’incognita la manodopera agricola stagionale”

2023-06-21T10:44:40+01:0012 Marzo 2020 - 11:14|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Casalecchio di Reno (Bo) – “Chi lavora lungo la filiera alimentare, dalla coltivazione ai magazzini, fino alla grande distribuzione ha garantito l’approvvigionamento senza alcun intoppo. Vale per Coop, ma vale per tutti”, garantisce Maura Latini, amministratore delegato di Coop, in un’intervista al Sole 24 Ore. “Il processo produttivo e distributivo ha retto ed è stata garantita la sicurezza dei prodotti e dei lavoratori. Le regole sono state applicate nei luoghi di produzione, nei magazzini e nella Gdo in maniera rigorosa”. Rallentano però gli approvvigionamenti dall’estero. E il futuro riserva qualche incognita rispetto ai rifornimenti di prodotti ortofrutticoli. Alcune organizzazioni agricole, infatti, segnalano che se non ci fossero lavoratori stagionali disponibili a lavorare nei campi, nelle prossime settimane potrebbe diminuire la fornitura di prodotti freschi nazionali. Al rebus della manodopera si aggiunge quello della logistica: occorre fare i conti con la sicurezza degli autisti e di tutti gli operatori, oltre a quella di chi lavora nelle fabbriche alimentari. Agli addetti vengono garantite misure di sicurezza più stringenti. Maura Latini, inoltre, conferma l’impennata nel numero di persone che si rivolgono al servizio di spesa online, che necessariamente richiederà tempi di consegna più lunghi.

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