New York (Usa) – Ha preso il via domenica 23 giugno, presso il Jacob K. Javits Convention Center di New York, il Summer Fancy Food, in scena fino al 25 giugno. La manifestazione dedicata al food&beverage più grande del Nord America è organizzata dalla Specialty food association (Sfa, associazione con oltre 3.800 membri, tra cui artigiani del cibo, importatori, acquirenti e imprenditori) e quest’anno conta più di 2.400 aziende espositrici da circa 50 paesi, per oltre 200mila specialità alimentari. E proprio lo ‘specialty food’ è tra i comparti con la più rapida crescita nell’industria alimentare Usa, con quasi 150 miliardi di dollari in vendite annue. Ancora una volta il padiglione italiano è il più ampio dell’area internazionale, con 300 imprese, e raccoglierà l’intera gamma del made in Italy agroalimentare sotto il cappello distintivo ‘The Extraordinary Italian Taste’. In base ai dati elaborati dall’Agenzia Ice-Ita di New York, con una quota di mercato pari al 3,2%, l’Italia guadagna il quinto posto tra gli importatori negli Usa, dopo Messico, Canada, Cile e Francia.
