Cremona – La 67ma edizione della Fiera del bovino da latte andrà in scena dal 25 al 27 ottobre prossimi, presso il quartiere fieristico di Cremona. Tra gli eventi previsti nel corso della kermesse, venerdì 26 ottobre, alle ore 10, si terrà il convegno dal titolo “Il nostro oro bianco. Modelli di risparmio produttivo e nuove proposte di business per aumentare il reddito in stalla”, organizzato dalla Direzione generale Agricoltura della Regione Lombardia. Inoltre, presso lo stand della Direzione generale Agricoltura nel padiglione 2, sarà possibile incontrare funzionari della Direzione ed esperti del settore, per approfondire con loro tematiche importanti relative all’agricoltura. Tra le sezioni espositive della fiera ci sarà anche Expo casearia, manifestazione dedicata alla trasformazione del latte. Nel 2011 la Fiera del bovino da latte ha visto la presenza di 847 espositori e 75.844 visitatori, il 17% dei quali di provenienza estera.
(AR)
