Firenze – Il Consorzio di tutela della Finocchiona Igp ha registrato il proprio marchio figurativo in Nuova Zelanda, per proteggere il prodotto da imitazioni e contraffazioni. L’iter di registrazione è durato quasi due anni. Si tratta di un altro importante passo per il Consorzio che sta portando avanti pratiche analoghe anche in altri Paesi. “Questa è la prima registrazione in un Paese estero e rappresenta un passo importante sia per la tutela del prodotto che per le esportazioni delle aziende consorziate”, afferma Alessandro Iacomoni, presidente del Consorzio. “Attualmente destiniamo il 30% della produzione all’estero e stiamo rilevando una crescita anche nei Paesi extra Ue. A seguito di questa registrazione ci auguriamo di vedere presto una crescita significativa proprio in Nuova Zelanda”.