Susegana (Tv) – Si chiude con un’importante novità il 2018 in casa Collalto. Presentato, venerdì 23 novembre scorso, l’ultimo nato della millenaria cantina in Valdobbiadene. Si tratta del brut ‘Isabella’ Rive di Collalto: un Prosecco superiore Docg millesimato, prodotto con le uve provenienti da un vigneto di circa un ettaro situato a Nord del Castello di San Salvatore, simbolo dell’azienda trevigiana situato proprio in cima alla collina di Collalto. Il nome scelto per il nuovo vino vuol rappresentare un omaggio alla principessa Isabella Collalto de Croÿ, attuale titolare di Conte Collalto. Per un’etichetta che va a completare ulteriormente un’offerta di prestigio che, a inizio d’anno, si era già arricchita grazie al lancio di ‘Ponte Rosso’: un altro Conegliano Valdobbiadene Prosecco superiore, in versione brut nature millesimato, che prende vita da un vitigno che si trova in una località, sempre vicina al Castello di San Salvatore, dove, in passato, veniva estratta l’argilla.
