Sostenibilità alimentare: un seminario internazionale

2012-05-03T15:06:33+01:003 Maggio 2012 - 15:06|Categorie: Tecnologie|Tag: , |

Si è svolto mercoledì 2 maggio, nell’aula magna dell’Università di Scienze gastronomiche di Pollenzo (Cn), il seminario internazionale “Communicating Food Sustainability: languages, narratives, policies”, dedicato alle forme di comunicazione dei temi della sostenibilità alimentare. Il convegno è stato organizzato e patrocinato dall’università e dalla U.S.-Italy Fulbright Commission, ente che promuove gli scambi culturali fra Italia e Stati Uniti, per opportunità di studio, ricerca e insegnamento nei due Paesi”.

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