Osservatorio Sigep: il giro d’affari del gelato artigianale vale 3 miliardi di euro

Rimini - Ammonta a 3 miliardi di euro il giro d’affari del gelato artigianale per l’anno in corso, secondo i dati di Cna Agroalimentare diffusi dall’Osservatorio Sigep, con un trend di crescita, se confermato, del 10% (2,7 i miliardi di euro nel 2018).  E se l’Italia conta 39mila gelaterie, è Roma la città “regina del gelato artigianale” con 1.400 gelaterie specializzate e

2019-08-08T12:10:13+01:006 Agosto 2019 - 11:43|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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