Menozzi Luigi & C. propone una nuova pressa per prosciutti crudi

Menozzi Luigi & C. presenta a Eurocarne 2012 la nuova pressa per prosciutti crudi e speck formato “mattonella”, particolarmente indicata per prodotti destinati alle linee di affettato. La macchina è dotata di stampi personalizzabili ed è provvista di un sistema di scarico in automatico. Consente di installare anche stampi a forma tradizionale per prosciutti da

2012-05-03T15:54:16+01:0030 Aprile 2012 - 15:53|Categorie: Tecnologie|Tag: , , |
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