Modena – Taste Italy, azienda emiliana specializzata nella produzione di pasta all’uovo senza glutine, inizia il nuovo anno con una grande novità. Si tratta di GustamenteBio, la prima pasta ripiena biologica gluten free al mondo, realizzata con farine di mais e riso, senza olio di palma e senza Ogm. Il prodotto, a sfoglia sottile e dal ricco ripieno, può essere conservato a temperatura ambiente per sei mesi grazie al processo di doppia pastorizzazione. Al momento la gamma comprende tre referenze: tortelloni ricotta e spinaci, ravioli ricotta e spinaci e fusili.
