Villa Terzaghi spalanca le porte a Cracco per un’estate all’insegna di pizza e gelati gourmet

Robecco sul Naviglio (Mi) – Prende ufficialmente il via l’estate di Carlo Cracco a Robecco sul Naviglio, a Milano. L’associazione Maestro Martino, presieduta dal noto chef, ha infatti ufficializzato gli eventi pubblici che si terranno all’interno di Villa Terzaghi. Quattro ‘weekend del gusto’ distribuiti tra luglio (dall’11 al 26) e settembre (5 e 6), che vedranno protagonisti la pizza e il gelato. Cuore della manifestazione sarà la Pizza Gourmet: chef e professionisti coordinati da Pasquale Moro, campione del mondo di ‘pizza in pala’ nel 2016 e proprietario di una pizzeria a Robecco, offriranno una degustazione sempre differente di pizza realizzata utilizzando i prodotti locali: uno degli obiettivi dell’associazione, infatti, è quello di valorizzare il territorio lombardo attraverso la cucina d’autore. Non mancherà la partecipazione di Marco Pedron, il pasticcere del ristorante di Cracco in Galleria a Milano. Gli spazi della villa saranno attrezzati per la realizzazione di una ristorazione estiva con la possibilità di degustare sia al tavolo oppure direttamente sull’erba con la formula picnic. Nei pomeriggi verranno organizzati alcuni momenti dedicati al teatro e alla musica dal vivo durante i quali gli ospiti potranno assaporare le ricette degli chef. Il nuovo progetto di Carlo Cracco, appena premiato ai Grand Awards 2020 per la lista dei vini del suo ristorante milanese, sarà anche un’occasione per raccogliere fondi da devolvere in favore della Croce Azzurra di Robecco.