Roma – La chiusura alle 18 imposta dal Dpcm della scorsa settimana non ha riguardato gli hotel, che hanno la possibilità di servire la cena agli ospiti della struttura. Molti ristoranti d’albergo hanno allora trovato l’inganno: la staycation. Una sorta di mini-vacanza che consiste nel cenare e dormire in albergo: un modo per i gestori di continuare a fare incassi. Numerose strutture hanno adottato questa soluzione nell’ultima settimana, proponendo pacchetti convenienti per il soggiorno, in cui la camera, con colazione inclusa, è spesso un complemento alla cena ed è inclusa nel menù degustazione. Tra i grandi nomi: il Mandarin Oriental a Milano, i Portici di Bologna e il Rome Cavalieri di Roma con cena al ristorante la Pergola.
